Десерты мини-маршмеллоу

В каталоге Дикси «Вкусная Астрология» опубликованы рецепты десерта мини-маршмеллоу от шеф-повара магазина, с которыми мы решили поделиться с вами!

Рецепт 1

1. Раскроши печенье (120 г), добавь в него сливочное масло (80 г) и сахар (20 г) и положи на дно стаканчиков. Это будет основа нашего десерта
2. Сверху выложи крем из творога и машмеллоу. Не заполняй стаканчик полностью, оставь немного места! Оставь его в холодном месте минут на 15.
3. Теперь осталось украсить десерт взбитыми сливками, посыпкой или ягодами!

Рецепт 2

1. Творог (400 г) разбейте блендером или протрите через сито. Добавьте сливочное масло (100 г),сахар (70 г) и взбейте до получения однородного крема.
2. Маршмеллоу (100 г) растопите в микроволновой печи. Быстро, чтобы масса не успела остыть, добавьте к творожному крему и перемешайте.

АРТЁМ КНЯЗЕВ
ШЕФ-ПОВАР